A casi cuatro años de su implementación, el Paquete Contra la Inflación y la Carestía no ha logrado contener el alza de 23 de sus 24 productos. El jitomate encabeza las subidas con un incremento del 116.17% entre abril de 2022 y marzo de 2026.
A casi cuatro años de su implementación, el Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC) enfrenta una realidad compleja: la canasta básica acumula un aumento de 20.48% en el precio de sus 24 productos, lo que contrasta con su objetivo original de contener la inflación y proteger el poder adquisitivo de los hogares mexicanos.
El PACIC, implementado en mayo de 2022 durante el gobierno del expresidente Andrés Manuel López Obrador como respuesta al repunte inflacionario derivado del conflicto entre Rusia y Ucrania, permanece vigente. Sin embargo, los datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) muestran que 23 de los 24 productos registran alzas desde su puesta en marcha.
Jitomate: el producto con mayor encarecimiento
El jitomate destaca como el artículo con el aumento más pronunciado dentro de la canasta del PACIC.
| Indicador | Dato |
|---|---|
| Incremento (abril 2022 – marzo 2026) | 116.17% |
| Precio en abril 2026 | Más de $55 pesos por kilo (en centrales de abasto y tiendas de autoservicio) |
| Precio un año antes | $25 pesos por kilo |
Causas del alza según especialistas:
- Inseguridad que afecta la actividad agrícola
- Condiciones climáticas adversas (sequías, heladas)
- Reducción de la oferta del producto en los últimos meses
🥔 Otros productos con aumentos significativos
| Producto | Incremento (abril 2022 – marzo 2026) |
|---|---|
| Papa y otros tubérculos | 55.23% |
| Plátano | 42.39% |
| Zanahoria | 37.57% |
| Leche | 33.65% |
En contraste, la cebolla es el único producto con disminución en su precio, al registrar una caída del 18.21% en el mismo periodo.
📊 El PACIC: ¿qué es y cómo funciona?
El PACIC se implementó en mayo de 2022 como una estrategia para proteger el poder adquisitivo de las familias mexicanas ante presiones económicas externas.
Acciones del programa:
- Producción, distribución y comercio exterior
- Estabilización de precios de combustibles
- Impulso a la producción de granos
- Acceso a insumos agrícolas
El gobierno federal lo define como un acuerdo voluntario con el sector empresarial para garantizar precios accesibles, subrayando que no implica control de precios ni medidas coercitivas.
Conflicto en Medio Oriente presiona los alimentos
El conflicto en Medio Oriente, particularmente entre Estados Unidos e Irán, ha generado presiones económicas globales que impactan los precios de los alimentos en México.
Factores de presión:
| Factor | Impacto |
|---|---|
| Estrecho de Ormuz | Por donde transita ~20% del petróleo mundial; afecta costos de energía |
| Fertilizantes | Su encarecimiento incrementa los costos de producción agrícola |
| Traslado a precios finales | Productores y distribuidores aumentan precios de maíz, jitomate, papa, cebolla, etc. |
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