Cocineras de Puebla y Oaxaca llevarán su sabor al Grand Park en Feria de los Moles 2025 en LA
El próximo 5 de octubre de 2025 se celebrará la décimo octava edición de la Feria de los Moles en Los Ángeles, California, uno de los festivales gastronómicos más importantes de la comunidad latina en Estados Unidos.
En conferencia de prensa, la directora ejecutiva del evento, Lourdes Juárez, confirmó que el encuentro se llevará a cabo en el Grand Park frente al City Hall de L.A., con la participación de cocineras tradicionales de Puebla y Oaxaca, quienes prepararán una gran variedad de platillos con diferentes tipos de mole.
“Es un honor anunciar con gran orgullo este evento que reúne lo mejor de nuestras tradiciones. Invitamos a todos a celebrar con nosotros en un día lleno de sabores, música, danzas folclóricas y actividades culturales para toda la familia”, expresó Juárez.
Feria de los Moles: tradición mexicana en Los Ángeles
La Feria de los Moles se ha consolidado como un espacio de encuentro y orgullo cultural para la comunidad mexicana y latina que radica en Estados Unidos.
#Entérate 🧺🍽️ El próximo 5 de octubre se llevará a cabo la edición 18 de la Feria de los Moles, organizada por la UPEXT en Los Ángeles, California, bajo la temática Puebla vs Oaxaca. Así lo anunció Lourdes Juárez, presidenta de este evento.
— Periódico e-consulta (@e_consulta) September 23, 2025
Vía: @Manu_Cuellar10 pic.twitter.com/elnsvWFjm9
Hace 18 años, solo el 5% de los restaurantes en Los Ángeles incluía platillos a base de mole en su menú. Hoy, gracias a la difusión de este festival, el 95% de los establecimientos gastronómicos de la ciudad ofrecen mole en distintas variedades, lo que demuestra el impacto cultural y económico del evento.
En esta edición, además de la gastronomía, los asistentes podrán disfrutar de música en vivo, bailes folclóricos y actividades culturales diseñadas para toda la familia.
