Por Abel Cuapa
Restauranteros de la Avenida Juárez se reunieron con autoridades municipales de Puebla, a quienes, entre otras cuestiones, se les planteó hacer una campaña conjunta de “Conductor Designado” o “Conductora Designada” para reducir accidentes viales y promover un consumo responsable de alcohol.
Los empresarios asistentes se dijeron dispuestos a hacer una campaña que implique absorber el pago de bebidas de la persona que -entre un grupo de asistentes- decida no consumir alcohol y manejar, a manera de estímulo.
Recordaron que esta estrategia no es nueva, pero dijeron que debe regresar para evitar accidentes o disturbios, causados por el consumo excesivo de alcohol.
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En la reunión se pidió que se efectúen más rondines de vigilancia en la zona, sobre todo durante la madrugada, que es el momento en el que ocurren más riñas; además, los y las jóvenes que asisten a los restaurantes o bares, abordan su transporte y se ven en mayor vulnerabilidad.
Autoridades mostraron disposición.
Se acordó crear un grupo de WhatsApp entre empresarios (as) y funcionarios (as) para que las emergencias se puedan resolver más rápidamente. En el grupo habrá gente de la Dirección de Emergencias y Respuesta Inmediata (DERI).
Por otra parte, el ayuntamiento de Puebla ofreció a los restauranteros de la Avenida Juárez, estrategias de apoyo y estímulos, que darán a conocer de manera formal, en su oportunidad.
Se calcula que el corredor de la Avenida Juárez tiene cerca de 45 restaurantes de diferentes giros; algunos afiliados a Canirac Puebla.
En representación del presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Puebla, Carlos Azomoza Alacio, presidió la reunión Julio César Ortega Mendoza, del área de Gestoría.