El problema empieza en la parcela: lo que frena a Puebla para exportar más
Productores y empresas señalaron que el financiamiento, la inseguridad logística, las exigencias de trazabilidad y las barreras sanitarias limitan la capacidad exportadora del sector agroalimentario.
Los pequeños productores concentran 83% de los productores de la región sur del país, pero enfrentan obstáculos que dificultan su participación en las cadenas de exportación, entre ellos el acceso al financiamiento, la inseguridad en los corredores logísticos, los requisitos de trazabilidad ambiental y las barreras sanitarias.
El diagnóstico fue planteado durante el Panel de Agronegocios de Exportación, organizado por el Comité Regional Operativo de Comercio Exterior (CROCE), coordinado por el Consejo Mexicano de Comercio Exterior región sur (Comce-Sur) y la Upaep.
Agronegocios enfrentan problemas desde la producción hasta la exportación
Durante el panel, agroproductores, representantes de empresas de logística y comercializadoras de frutas y legumbres coincidieron en que los problemas de la cadena agropecuaria afectan tanto la producción como la comercialización.
Entre los principales obstáculos señalados están:
- Falta de financiamiento.
- Baja cobertura de seguros agrícolas: menos de 7% cuenta con uno, según la información presentada.
- Extorsiones e inseguridad en corredores logísticos.
- Exigencias de trazabilidad ambiental.
- Barreras sanitarias.
Los participantes plantearon que la capacidad exportadora no comienza en la frontera, sino desde la parcela, por lo que la competitividad depende de la coordinación entre los distintos actores de la cadena de valor.
Plantean colocar al pequeño productor en el centro
Anaid Castro Moreno, coordinadora de la mesa de agronegocios del CROCE, señaló que la estrategia de comercio exterior debe considerar de manera prioritaria a los pequeños productores.
De acuerdo con su planteamiento, en entidades como Puebla este sector representa una parte significativa de la actividad agropecuaria y con frecuencia tiene una participación menor en el valor generado a lo largo de la cadena.
Ante este escenario, la propuesta es pasar de una estrategia enfocada únicamente en la producción hacia un esquema que también considere productividad, valor agregado, sanidad, inocuidad, trazabilidad, acceso a mercados y rentabilidad.
CROCE plantea una agenda entre productores y empresas
Castro Moreno señaló que el trabajo del CROCE busca documentar las problemáticas detectadas y articularlas en una agenda de trabajo entre productores, empresarios, autoridades e instituciones de educación superior.
El objetivo planteado durante el panel es avanzar hacia una cadena agroalimentaria con mayor capacidad para competir en mercados de exportación y generar valor para quienes participan en ella.
La información proporcionada no detalla un calendario de acciones, presupuesto, metas de exportación ni medidas específicas que se hayan aprobado a partir del encuentro.
Participantes
En el Panel de Agronegocios de Exportación participaron representantes de empresas, organizaciones agropecuarias, gobierno e instituciones académicas, entre ellos:
- Teresa Bolteada, de TKFresh Exports.
- Rolando Cázares, de RH Shipping.
- Ángel Vázquez Hernández, de VAELSA Iluminación.
- Marco Antonio Vázquez González, de Legumbres Frescas de Puebla.
- Rosa Elena Cervantes Ruiz, jefa de Programa de Desarrollo Rural.
- Carlos Alberto Sánchez Benítez, profesional dictaminador en manejo de fondos y valores.
- Carlos Enrique Martínez y Rivera, presidente del Consejo Agropecuario Poblano (Ceagro).
- Marco Cuate, presidente municipal de Axochiapan Morelos, Puebla.
- Josefina Lombard, directora general de Comce-Sur.
- Guillermo Guzmán Cano, presidente del CROCE y catedrático de la Upaep.
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