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Coparmex premia a estudiantes de Upaep por proyecto que usa inteligencia artificial para reducir rotación laboral

El equipo multidisciplinario (Economía, Ingeniería en Software y Nutrición) obtuvo el primer lugar en el Foro Startup de Coparmex entre 100 proyectos. La app usará básculas inteligentes «Nutripoints» para medir más de 16 bioindicadores y ofrecer planes personalizados.

Estudiantes de la Upaep obtuvieron el primer lugar en el Foro Startup de Coparmex con el proyecto «NutriApp», una plataforma tecnológica enfocada en la salud preventiva de los trabajadores dentro de las empresas. Su propósito es incrementar la productividad laboral y disminuir la rotación de personal mediante planes personalizados de nutrición y bienestar.

El equipo ganador estuvo conformado por Emmanuel Basilio Vergara (Economía), Michelle Encarnación Dionicio (Ingeniería en Software) y Georgiana Estefanía Mora Arias (Nutrición), quienes lograron destacar entre 100 proyectos participantes de distintas universidades públicas y privadas del estado de Puebla.


🎯 El origen: democratizar la nutrición vía tecnología

Emmanuel Basilio explicó que la idea de NutriApp surgió durante la pandemia, cuando identificó que la salud preventiva seguía siendo inaccesible para gran parte de la población.

«La pandemia dejó ver que la salud preventiva es un lujo más que un derecho. Ahí nació la idea de democratizar los servicios de nutrición mediante la tecnología» , comentó.

Posteriormente, el proyecto tomó forma con la incorporación de Georgiana Mora Arias (Nutrición) y Michelle Encarnación Dionicio (desarrollo tecnológico).


🧠 Inteligencia artificial e Internet de las Cosas (IoT)

La plataforma recopilará información mediante herramientas del Internet de las Cosas (IoT) , utilizando básculas inteligentes «Nutripoints» capaces de medir más de 16 bioindicadores relacionados con la salud física y metabólica de los trabajadores:

  • Índice de Masa Corporal (IMC)
  • Porcentaje de grasa corporal
  • Masa muscular
  • Densidad ósea
  • Niveles de hidratación
  • Calidad del sueño
  • Estrés
  • Actividad física diaria

Con base en esta información, el algoritmo generará planes nutricionales personalizados y rutinas de ejercicio adaptadas al estado de salud, presupuesto y estilo de vida de cada trabajador.

«No todos vivimos en el mismo contexto socioeconómico. También buscamos adaptarnos al presupuesto y tiempo de cada colaborador para que los hábitos saludables sean sostenibles» , señaló Michelle Encarnación.


🏢 Empresas interesadas y próximos pasos

Los estudiantes informaron que actualmente ya existen empresas interesadas en participar en las primeras pruebas piloto de NutriApp, gracias al acercamiento generado durante el Foro Startup de Coparmex.

La plataforma podría entrar en funcionamiento en un periodo aproximado de dos a tres meses, una vez concluidos los ajustes tecnológicos y operativos.

«Ya tenemos empresas que quieren participar como nuestros primeros clientes corporativos y formar parte de las pruebas piloto» , afirmó Emmanuel Basilio.


🤝 El respaldo de la Upaep: multidisciplina y emprendimiento

Arturo Mora Toledano, Director de Konector Upaep, destacó que este logro refleja la manera en que la universidad impulsa el talento emprendedor y la formación integral.

«Estos proyectos no surgen de la noche a la mañana; vienen acompañados de un recorrido de vida, de preparación y de acompañamiento especializado. Lo importante es cómo las ideas toman forma hasta convertirse en soluciones reales para la sociedad» , señaló.

Subrayó que uno de los elementos más valiosos del proyecto es su naturaleza multidisciplinaria (Economía, Ingeniería en Software y Nutrición).

María del Rosario Viveros Altieri, Directora de Consultoría Estratégica de Upaep, destacó la relevancia de fortalecer la colaboración entre universidades, organismos empresariales y empresas privadas.

«Si la academia y las empresas trabajan aisladas, difícilmente lograremos que los estudiantes se integren exitosamente al mundo laboral. Este tipo de iniciativas generan una verdadera sinergia» , expresó.


💡 Inteligencia artificial como aliada, no como sustituto

Los participantes coincidieron en que la inteligencia artificial será una herramienta clave dentro de NutriApp, pero subrayaron que nunca sustituirá el criterio humano y profesional.

Michelle Encarnación explicó que desarrollarán su propio algoritmo de aprendizaje automático (machine learning) para personalizar las recomendaciones nutricionales.

«La inteligencia artificial no viene a quitar trabajos, sino a facilitar procesos. Lo importante es aprender a usarla con responsabilidad y criterio profesional» , comentó.

Arturo Mora enfatizó que el verdadero valor del proyecto radica en el enfoque humano detrás de la tecnología:

«La inteligencia artificial nunca podrá sustituir la intuición, la ética y la sensibilidad humana. Este proyecto tiene un espíritu social muy claro: ayudar a las personas a vivir mejor» .


🚀 Llamado a otros estudiantes

Finalmente, los integrantes de NutriApp hicieron un llamado a otros estudiantes universitarios para atreverse a emprender y aprovechar las oportunidades de innovación y colaboración que actualmente existen.

«Hay que perder el miedo a intentarlo. Hoy más que nunca existen herramientas y oportunidades para transformar ideas en proyectos reales» , concluyó el Director de Konector Upaep.

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