El aceite esencial de orégano podría convertirse en una alternativa natural para evitar la contaminación del maíz con hongos tóxicos, según una investigación desarrollada en la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP). El doctor Raúl Ávila Sosa Sánchez, del Departamento de Bioquímica-Alimentos de la Facultad de Ciencias Químicas, junto con un grupo de estudiantes, analiza … Sigue leyendo Científicos BUAP descubren que el aceite de orégano podría proteger al maíz de hongos cancerígenos